Необходими продукти:

• 1.600-1.800 гр. прясно зеле
• 200 гр. домати консерва
• Черен пипер на вкус (на зърна)
• Сол на вкус
• Червен пипер на вкус (около 4 гр.)
• Дафинов лист на вкус (2-3 листа)
• Олио на вкус (около 60 мл.)
• 1 скилидка чесън
• 1/3 връзка копър

Начин на приготвяне:

1. Почистваме и нарязваме прясното зеле на тънко (или както предпочитате). Добавяме доматите, чесъна, подправките и олиото, като разбъркваме и леко намачкваме зелето.
2. Наливаме около 1 литър вода, завиваме тавата с алуминиево фолио и печем на 180-190 °C за около 90-100 минути (времето зависи от зелето).
3. Махаме фолиото и допичаме още 15-20 минути.
4. Сервираме ястието топло, поръсено със свеж копър на ситно.

Приятно апетит и наслада от тази вкусна рецепта!