Рецепта за Здравословно Постно Прясно Зеле
Рецепти
Публикувана на: 27.05.2024г.
•
Автор: TastyHouse Осогово
•
1 мин. четене
Необходими продукти:
- 1.600-1.800 гр. прясно зеле
- 200 гр. домати консерва
- Черен пипер на вкус (на зърна)
- Сол на вкус
- Червен пипер на вкус (около 4 гр.)
- Дафинов лист на вкус (2-3 листа)
- Олио на вкус (около 60 мл.)
- 1 скилидка чесън
- 1/3 връзка копър
Начин на приготвяне:
- Почистваме и нарязваме прясното зеле на тънко (или както предпочитате). Добавяме доматите, чесъна, подправките и олиото, като разбъркваме и леко намачкваме зелето.
- Наливаме около 1 литър вода, завиваме тавата с алуминиево фолио и печем на 180-190 °C за около 90-100 минути (времето зависи от зелето).
- Махаме фолиото и допичаме още 15-20 минути.
- Сервираме ястието топло, поръсено със свеж копър на ситно.
Приятно апетит и наслада от тази вкусна рецепта!
